Рекомендации. Гостинично-ресторанный бизнес

Основная цель “Рекомендации. Гостинично-ресторанный бизнес“ — это привести примеры продукции, использование которой в системах вентиляции кафе, ресторанов и гостиниц является наиболее эффективным. Применяя оборудование, предложенное в рекомендациях, вы сможете создать энергоэффективную комбинацию, наиболее подходящую для ваших целей. Правильные проектные решения помогут обеспечить хороший микроклимат в помещении, что улучшит самочувствие гостей и продуктивность персонала.

Системы вентиляции гостиниц

Основная задача системы вентиляции для гостиницы — создание комфортных условий внутреннего климата с соблюдением всех требований норм и правил.

Удаляя загрязненный старый воздух из жилых помещений, вы получите хороший микроклимат и ваши клиенты будут дышать чистым и свежим воздухом. Качество воздуха становится всё более важным, так как положительно влияет на самочувствие гостей и впечатление о вашей гостинице.

Не менее важным является вопрос экономии энергии. Использование агрегатов с рекуперацией тепла совместно с эффективной системой автоматики гарантирует минимальные энергозатраты и высокое качество внутреннего воздуха.

Оборудование, рекомендованное для применения в гостиницах

K-EC

Вентиляторы линейки K-EC предназначены для канального монтажа. Все вентиляторы К имеют минимальную длину фланцев 25 мм.Вентиляторы поставляются с преднастроенным потенциометром (0-10В).

Канальные вентиляторы K EC

MUB-EC

Вентилятор MUB-EC оборудован EC-двигателем с выносным ротором. Силовая электроника встроена в обмотку двигателя. MUB EC может быть использован как секция вентилятора в приточно-вытяжной установке.

Вентиляторы шумоизолированные для квадратных каналов MUB

Крышный вентилятор DVV...F400/600

Крышный вентилятор дымоудаления. Максимальный расход до 55 000 м3/ч. Предел огнестойкости: 400°C/120 мин и 600°C/120 мин.

Высокотемпературные крышные вентиляторы DVV

DVC

Крышные вентиляторы DVC оборудованы EC-двигателем с выносным ротором. Напряжение питания однофазных электродвигателей может изменяться от 200 до 277В, трехфазных - от 380 до 480 В. Все двигатели работают с частотой 50Гц и 60Гц. Двигатели оснащены электронной системой защиты от перегрева Наличие двух потенциометров позволяет задать 2 расхода (дневной/ночной режимы).

Крышные вентиляторы с EC двигателем DVC

Ирисовый клапан SPI

Регулятор расхода воздуха

Ирисовый клапан SPI-F (SPI-M) Systemair с электрическим приводом

PK-I-R/PK-I-S

Огнезадерживающие клапаны Systemair изготовлены и сертифицированы согласно последних Европейских стандартов EN1366-2. Systemair предлагает широкий ассортимент клапанов разных размеров и с разным пределом огнестойкости: 60, 90 и 120 мин. для круглых каналов и 90 и 120 мин. для прямоугольных каналов.

  • PK-I-R: от ø100 мм до ø1000 мм
  • PK-I-S: от 100x100 мм до 1600x1000 мм
  • PK-I-S: от 100x100 мм до 1600x1000 мм

Противопожарные клапаны

Вытяжной диффузор EFF

Регулируемый клапан для приточного и вытяжного воздуха.

Вытяжной диффузор EFF с фиксатором

Системы вентиляции для  кафе, баров и ресторанов

Вентиляция воздуха в ресторане или кафе — это необходимое условие для формирования хорошего отношения и лояльности публики к вашему заведению.

При проектировании и обустройстве систем вентиляции бара, ресторана и кафе среди приоритетных задач можно выделить три основные:

  • комфорт посетителей заведения
  • оптимальный рабочий микроклимат на кухне
  • пожарная безопасность

В предприятиях питания на 50 и менее мест приточную вентиляцию обеденного зала и горячего цеха допускается проектировать как единую систему.

Самостоятельные системы вентиляции должны проектироваться для следующих типов помещений:

  • залы для посетителей
  • горячие цеха и моечные
  • производственные и административные помещения
  • уборные, умывальные и душевые
  • холодильные камеры для хранения овощей и фруктов, мяса и рыбы
  • охлаждаемые камеры для хранения пищевых отходов

Оборудование, рекомендованное для применения в заведениях общественного питания

DVV-EX

Ex(d) огнестойкий вентилятор. Расход воздуха до 44 000 м3 /ч Класс температур: T1-T4.

Взрывозащищенные крышные вентиляторы DVV-EX

DV-EX

Ex(e) Взрывозащищенный крышной вентилятор . Расход воздуха до 8600 m3/h. Класс температур: T1-T3.

Взрывозащищенные крышные вентиляторы DV-EX

EX 140/180

Ex(e) - взрывозащищенный вентилятор. Расход воздуха до 1180 m3/h. Класс температур: T1-T3.

Взрывозащищенные центробежные вентиляторы EX

Sinus DR / Sinus DC

Сопловой диффузор позволяет легко установить большое количество вариантов воздухораспределения.

Потолочный приточный диффузор с регулируемыми соплами для установки в круглых воздуховодах SINUS-DC
Приточный диффузор с регулируемыми соплами для установки в прямоугольных воздуховодах SINUS-DR

RVK 315

Ex(e) Взрывозащищенный вентилятор. Корпус изготовлен из электропроводного пластика. Расход воздуха до 1020 м3/ч. Класс температур T1-T3.

Взрывозащищенные пластиковые вентиляторы RVK

JSR

Приточный струйный диффузор для потолочного или настенного монтажа

Регулируемый струйный приточный диффузор JSR

Konika-A

Многоконусный диффузор

Круглый регулируемый многоконусный диффузор Konika-A

AJD

Струйный диффузор

Сопловой приточный диффузор для потолочного или настенного монтажа AJD

Ирисовый клапан SPI

Регулятор расхода воздуха

Ирисовый клапан SPI-F (SPI-M) Systemair с электрическим приводом

PK-I-R/PK-I-S

Огнезадерживающие клапаны Systemair изготовлены и сертифицированы согласно последних Европейских стандартов EN1366-2. Systemair предлагает широкий ассортимент клапанов разных размеров и с разным пределом огнестойкости: 60, 90 и 120 мин. для круглых каналов и 90 и 120 мин. для прямоугольных каналов.

  • PK-I-R: от ø100 мм до ø1000 мм
  • PK-I-S: от 100x100 мм до 1600x1000 мм
  • PK-I-S: от 100x100 мм до 1600x1000 мм

Противопожарные клапаны